PRAWDZIWE MASŁO – ZRÓB JE SAM
Masło to jeden ze standardowych produktów żywnościowych, jaki znajdziemy praktycznie w każdym domu. Półki sklepowe są wręcz zasypane najprzeróżniejszymi rodzajami, które z prawdziwym masłem mają jednak niewiele wspólnego. Mało kto jednak wie, że masło można w bardzo prosty, tani i szybki sposób zrobić sobie samemu. Wystarczy tylko trochę wiedzy, którą znajdziecie w tym artykule.
WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE
Zanim jednak przejdziemy do opisu tego, jak przyrządzić masło, chcemy Was uświadomić, dlaczego warto takowe spożywać.
Przede wszystkim to, co powinno zaciekawić w szczególności płeć piękną – prawdziwe masło nie tuczy!
Mało tego, szybko daje uczucie pełnego żołądka.
Kwasy tłuszczowe w nim zawarte bardzo szybko są spalane przez organizm, a następnie przekształcane w energię witalną.
Jedząc prawdziwe masło nie dość, że możemy trochę schudnąć, to będziemy mieli stopniowo więcej siły do życia każdego dnia.
Prawdziwe masło to świetny dostawca jodu, który w odpowiednich ilość stymuluje działanie tarczycy, a w przypadku problemów z organem, stopniowo ją regeneruje.
Spożywanie prawdziwego masła zapewnia dostawę niesamowicie wartościowej witaminy D, która dosłownie zastępuje słońce w pochmurne dni.
Dzięki temu człowiek automatycznie czuje się lepiej i nie musi się obawiać napadów zrezygnowania czy smutku.
Świetnie zapobiega przed chorobami układu krwionośnego.
Bogate w witaminę A i E chroni przed rakiem i zawałami.
PRZYRZĄDZANIE MASŁA
Skupimy się teraz na przyrządzaniu.
Na początku trzeba zaznaczyć, że najważniejszym i niezbędnym składnikiem do zrobienia prawdziwego masła, jest oczywiście prawdziwe mleko.
Nie to sklepowe, co z mlekiem praktycznie nie ma nic wspólnego, a prawdziwe mleko od wiejskiej krowy.
Bez tego składnika nie ma co się zabierać za robienie masła.
Z własnego doświadczenia powiem, że takie mleko nie jest wcale trudno zdobyć.
Wystarczy pojechać na wieś i zatrzymać się pod pierwszym lepszym domem.
Dalej z pewnością zostaniemy pokierowani do kogoś, kto takie mleko sprzedaje.
Im więcej będziemy mieli mleka, tym więcej zrobimy później masła, a przyrządza się je w następujący sposób:
1. Naturalne mleko wlewamy do garnczka i zostawiamy do momentu zbierania się na jego wierzchu śmietany.
Może to potrwać 2-3 dni.
2. Zbieramy tę śmietanę łyżeczką do słoika, aby zapełnić ok. 85% jego objętości.
3. Energicznym ruchem „trzepiemy” masło przez 15 minut.
4. Po kwadransie masło zaczyna oddzielać się od maślanki.
Aby je sprawnie rozdzielić, wylewamy całą zawartość słoika do miski, w której jest durszlak.
Dzięki temu maślanka spływa nam do miski, a masło zostaje w durszlaku.
5. Masło lekko ubijamy, aby było bardziej zwarte.
To wszystko.
Gotowe!
Nie licząc procesu związanego z mlekiem, całość nie zajmie nam więcej niż 20 min.
ZADBAJ O ŻYCIE — JEDZ ŚWIADOMIE
Proste i przyjemne a co najważniejsze zdrowe.
Robienie jedzenia świadomie, przybliża do świadomego życia, a to z kolei ogólnie wpływa pozytywnie na wszystko, co nas otacza, jak i nas samych.
Podstawą do życia w szczęściu jest zdrowie, ponieważ kiedy go brakuje, nic już nigdy nie cieszy tak samo.
Dlatego warto już dziś zadbać o siebie, swoje ciało, przyszłość swoją i swoich dzieci a prawdziwe masło z pewnością nam w tym wszystkim pomoże.
*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.
