Masło klarowane to składnik, który warto mieć w swojej kuchni nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także właściwości zdrowotne. Gotowy produkt bez problemu można znaleźć na sklepowych półkach, ale zamiast kupować, warto przygotować je samemu w domu. Tym

Masło klarowane Mlekovita Masło klarowane to tłuszcz zwierzęcy wytwarzany przez długotrwałe podgrzewanie na niedużym ogniu. Jest idealnym produktem smażenia i pieczenia. W czasie klarowania tłuszcz zostaje pozbawiony m.in. białka oraz wody, a samo masło klarowane ma wysoki punkt dymienia i