SORGO – BEZGLUTENOWA ALTERNATYWA DLA PSZENNEJ MĄKI

Sorgo zwyczajne, zwane też cukrowym to pochodzące z Afryki zboże, które po pszenicy, kukurydzy, ryżu i jęczmieniu jest piątym najważniejszym zbożem na świecie. Od setek lat jest hodowane i spożywane, zwłaszcza na terenie Ameryki. Coraz częściej mówi się jednak o

Read More