Switchel to napój znany od wieków. Pierwotnie spożywali go rolnicy, którzy chcieli dodać sobie energii, orzeźwić i wzmocnić organizm przy dużym wysiłku fizycznym. Dziś pokochały go gwiazdy Hollywood, ponieważ jest niesamowicie zdrowy i smaczny, a do tego energetyzuje i gasi