olej palmowy – Odkrywamy Zakryte

PERU ZAKAZUJE WYLESIANIA POD UPRAWĘ OLEJU PALMOWEGO

Peru zakazuje wylesiania. Tym samym stało się drugim krajem Ameryki Południowej, który zobowiązał się do zakończenia degradacji terenów zielonych związanej z pozyskiwaniem oleju palmowego. Organizacja National Wildlife Federation (NWF) uznała, że jest to „wielka wygrana” dla dzikiej przyrody i zrównoważonego

Read More

OLEJ PALMOWY, CZYLI SZKODLIWY DLA ZDROWIA NISZCZYCIEL ŚRODOWISKA

Olej palmowy tłoczy się z owoców oraz zmielonych nasion palmy oleistej. Gdy powstaje, ma kolor pomarańczowo-czerwony. Wówczas w jego składzie występują liczne wartości odżywcze, takie jak antyoksydanty, beta-karoten czy witamina E. Następnie zostaje przeprowadzona jego rafinacja, która powoduje zmianę koloru

Read More