Świeże warzywa, świeże zioła, nie da się ukryć, że to marzenie wielu osób, szczególnie zimą. Miło byłoby zjeść na śniadanie domowe warzywko, a do zupy dodać aromatyczne ziółka. Jeżeli masz ochotę na posiadanie ich zawsze pod ręką – nic trudnego, wystarczy że znajdziesz trochę czasu, aby zorganizować swój własny, domowy ogródek, tuż pod ręką.

Zioła w domu – jakie?

Zanim przejdziesz do uprawy roślinności w domu musisz wiedzieć, jakie zioła najlepiej sprawdzą się w takich warunkach.

Mimo, że w sklepach można spotkać doniczki z sadzonkami wszystkiego, nie każda będzie idealna do domu.

Najlepszą ozdobą oraz praktycznym kuchennym dodatkiem na parapecie będą:

    • mięta,
    • tymianek,
    • bazylia
    • curry,
    • oregano,
    • estragon,
    • majeranek,
    • melisa,

Bazylia jest najchętniej wybierana, ale także stanowi najtrudniejsze warzywo do domowej uprawy, warto o tym wiedzieć, żeby traktować ją z delikatnością.

Źle pielęgnowana podczas dojrzewania może stwardnieć i stać się niezdatna do użycia.

Warzywa w domu – jakie?

Warzywa uprawiane na parapecie nie będą tak duże i imponujące jak prezentowane w sklepach.

Wynikać to będzie zarówno z gatunków, które są warte hodowli domowej, jak i z miejsca, które są dla nich przeznaczone.

 

jak-wyhodować-warzywa-i-zioła-na-parapecie.jpg
fot.123rf.com

 

Warzywa z doniczki nie mają tak dużo miejsca do rozrostu, jak w ogrodzie, jednak to nie oznacza że należy rezygnować.

Do warzyw hodowanych w domu należą przede wszystkim:

    • cebula zwyczajna,
    • szczypiorek,
    • pietruszka,
    • marchewka

Na balkonie, w większych doniczkach można spróbować uprawiać rzodkiewkę oraz pomidory, które choć będą czerwone – przy odpowiedniej pielęgnacji – nie będą wielkie.

Parapet pod uprawę

Nie każdy parapet w domu nadaje się do postawienia na nim doniczek z ziołami albo warzywami.

Trzeba zdecydować się na taki, który ma najkorzystniejsze warunki.

Jest to zazwyczaj parapet południowy.

Wynika to głównie z najlepszego nasłonecznienia, które reprezentuje.

 

jak-wyhodować-warzywa-i-zioła-na-parapecie.jpg
fot.123rf.com

 

Dodatkowo to właśnie na południowym parapecie zioła i warzywa będą miały najdłużej dzienne oświetlenie, które pomoże im wzrastać.

Samą uprawę najlepiej zacząć w marcu, chociaż w domu, w którym jest cały czas ciepła temperatura nie trzeba ściśle trzymać się ogrodowych terminów siewów.

Odpowiednie doniczki dla roślin

Po wybraniu parapetu oraz usunięcia z niego zbędnych przedmiotów, które mogą się tam znajdować czas ustawić tam doniczki z roślinami.

Doniczki nie powinny być za duże, bowiem ani warzywa, ani zioła nie rozrosną się przesadnie.

Wyjątkiem jest mięta, która ma bardzo bogaty system korzeni i może rozrosnąć się nadmiernie, przyda się jej większa doniczka, żeby korzenie mogły spokojnie rosnąć.

Można zacząć uprawę nawet nie w doniczkach, lecz w pustych pojemnikach po jogurcie. Jeżeli pudełka będą kolorowe, może być to ciekawą ozdobą.

Gdy zdecydujesz się na takie rozwiązanie pamiętaj, żeby zrobić w pudełeczkach niewielkie dziurki, żeby nadmiar wody mógł z niej wypływać.

 

jak-wyhodować-warzywa-i-zioła-na-parapecie.jpg
fot.123rf.com

 

Po przygotowaniu doniczek bądź pudełek należy wypełnić ją ziemią.

Ziemia nie może być sucha, powinna być dobrze nawilżona, lecz nie mokra.

Jeśli wydaje Ci się, że jest przesuszona, wówczas dzień przed sadzeniem dolej do niej wody i wymieszaj, a następnie pozostaw, aby przez noc wchłonęła wilgoć.

Następnego dnia ziemia będzie nadawała się do wykorzystania.

Zanim umieści się ziemię w doniczce warto zrobić tzw. drenaż z niewielkich kamyków, które sprawią, że woda będzie uciekać stopniowo, regularnie, bez zastojów, a korzenie staną się lepiej nawilżone.

Sadzenie ziół i warzyw

Gdy ziemia jest już przygotowana czas przejść do sadzenia.

Przy tym jak już wspomniano nie jest koniecznością nadmierne pilnowanie czasu sadzenia.

W domu, ze stałą temperaturą, nie ma znaczenia czy uprawia się zioła oraz warzywa zimą, czy wiosną.

Nawet chętniej robi się to zimą, kiedy w sklepach nie ma odpowiednich produktów na kanapki.

 

jak-wyhodować-warzywa-i-zioła-na-parapecie.jpg
fot.123rf.com

 

Warzywa najlepiej sadzić z ziaren kupionych w sklepie, z wyjątkiem cebuli.

W jej przypadku wystarczy kupna cebulka, którą najpierw można umieścić w szklance do połowy wypełnionej wodą, aż wypuści korzenie.

Wtedy może zostać umieszczona w doniczce z ziemią.

W przypadku wymagającej bazylii i jej rozsadzania z już istniejące rośliny należy postąpić jak z cebulą.

Odciąć jeden z czubków i wstawić do szklanki z niewielką ilością wody by wypuściła korzonki.

Pamiętać trzeba jedynie o tym, żeby wybrana gałązka nie posiadała kwiatów.

Podlewanie domowych roślinek

Podlewanie nie jest takie proste, jak może się wydawać.

Nie wystarczy nalać wody z kranu do szklanki i zalać ziemi z ziołami oraz warzywami.

Najlepsze efekty przyniesie woda, która odstała, np. przez noc.

Dzięki temu nie tylko pozbędziesz się z niej części zbędnych substancji, lecz również doprowadzisz do odpowiedniej, pokojowej temperatury.

Dla delikatnych ziół oraz warzyw zimna woda z kranu nie jest korzystna i może nawet prowadzić do ich uschnięcia.

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.