NAPROMIENIANIE ŻYWNOŚCI – TOKSYCZNY SPOSÓB PRZEDŁUŻANIA ŻYWOTNOŚCI JEDZENIA

Napromienianie żywności to kontrowersyjna metoda konserwacji opracowana w drugiej połowie ubiegłego wieku. Poddawanie produktów spożywczych działaniu energii jonizującej zasadniczo ma na celu ich ochronę przed procesami rozpadu oraz przedłużenie ich żywotności na sklepowych półkach. Ogółem chodzi o szeroko pojęte ograniczenie

Read More