Gdy za oknem pojawia się chłód i brak światła, nasze ciała potrzebują dodatkowego rozgrzania i  rozświetlenia. Dom, w którym spędzamy wówczas więcej czasu, potrzebuje dodatkowych barw i ciepła. Idealnym źródłem takich kolorowych ocieplaczy są sezonowe kompoty, napary i wywary. Barwne, czarodziejskie wręcz kompozycje, które przyniosą ukojenie dla ciała, Ducha i przestrzeni wokół nas. Ponadto będą solidnym wsparcie dla naszego układu odpornościowego i wzmocnią nasze siły witalne, często w okresie jesienno-zimowym osłabione.

KOMPOT Z SUSZU

– 2 garście jabłek suszonych

– 1 garść śliwek suszonych

– suszone gruszki, morele,

– garść rodzynek i garść daktyli

– 5-6 goździków, łyżeczka cynamonu, można dodać również laskę cynamonu do gotowania, wanilię i kardamon.

Suszone owoce wrzucamy do dużego garnka i zalewamy wodą.

Doprowadzamy do wrzenia i dodajemy przyprawy. Całość gotujemy na małym ogniu minimum 30 minut, czym dłużej, tym nasz kompot będzie bardziej wyrazisty.

Taki kompocik rozgrzewa nas, poprawia pracę układu pokarmowego, przyspieszając tym samym przemianę materii i otula nas i nasz dom przyjemnym, błogim aromatem.

BARDZO ZDROWO IMBIROWO I MIODOWO

Kroimy obrany imbir w talarki, zalewamy wodą (1 szkl. imbiru na ok. 6 szkl. wody) i doprowadzamy do wrzenia.

Na małym ogniu gotujemy ok. 15-20 minut.

Przecedzamy. Dodajemy pół szklanki soku z cytryny i pół szklanki płynnego miody.

Gotujemy na małym ogniu kolejne 2-3 minuty i mamy gotowy specyfik przeganiający wszelkie choroby, a zarazem bardzo ciekawy w smaku nektar.

Naszą miksturę możemy sączyć łuczkami, rozcieńczyć w gotowanej wodzie, czy dodać do herbatki ziołowej.

Jest to genialna ochrona dla naszego zdrowia!

KURKUMA Z IMBIREM, MIODEM I CYTRYNĄ

Pół łyżeczki kurkumy, kilka plasterków imbiru zalewamy 250 ml wrzątku i parzymy pod przykryciem przez 15 minut.

Dodajemy miód i plasterek cytryny, mieszamy, po czym raczymy swe podniebienie i powonienie wybornym smakiem i aromatem.

Zarówno kurkuma, jak i imbir rozgrzeją nasze ciało, przegonią wszelkie wirusy i bakterie, wzmocnią nasz system odpornościowy, odżywią i przywrócą siły witalne.

Miód, po podgrzaniu co prawda straci większość swoich składników odżywczych, jednak ogrzeje, odżywi i ochroni nas swoją energią.

Cytryna doda sił i aromatu. Napój ten jest ucztą dla oka, języka i nosa!

HERBATKA KOLOROWA

Do dużego kubka wkładamy pokrojone w plastry jabłka, gruszki, pigwowiec.

Możemy dodać również cytrusy: pomarańcze, cytrynę, grapefruita, czy mandarynki.

Dodajemy  kilka plastrów imbiru, 2-3 goździki i ćwierć łyżeczki cynamonu.

Zalewamy wrzątkiem i parzymy pod przykryciem przez 15 minut.

Następnie, wlewamy do dzbanka i dolewamy zaparzoną, gorącą herbatę, może być zielona, czarna, czy biała.

Owoce możemy ugniatać widelcem, by puściły więcej soku.

Dla zwolenników nie tylko kolorów, ale i słodkości mile widziany jest dodatek miody, czy syropu malinowego.

Ta mikstura to zdecydowane herbaciane arcydzieło, kojące radośnie nie jeden chłód, czy smutek.

KOMPOT Z GRUSZEK

Pół kilograma obranych, pokrojonych gruszek wkładamy do dużego garnka.

Dodajemy garść rodzynek, garść śliwek suszonych i garść daktyli.

Dosypujemy 1,5 łyżeczki cynamonu, 7 goździków, pół łyżeczki kardamonu, i odrobinę wanilii.

Zalewamy woda i doprowadzamy do wrzenia, po czym całość gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok. 1 godziny.

Pięknie pachnie i jeszcze piękniej smakuje.

Idealne po długim jesiennym, czy zimowym spacerze lub jako napitek do wieczornego czytania książki.

KOMPOT Z JABŁEK

Działamy podobnie jak przy kompocie z gruszek, ograniczamy jedynie składniki do jabłek, cynamonu i kardamonu.

Tradycyjny i niezastąpiony. Cieszy ciało i Ducha smakiem i barwnym aromatem rozgrzewającym cały dom.

Dajmy ponieść się magii czarowania bukietem barw, smaków i aromatów, obdarujmy tym siebie i nasz dom, a sami zaskoczymy się, jak wielka tkwi siła w tych, niby zwyczajnych kulinarnych kompozycjach.

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.

P.S. Informacje są prywatnymi opiniami i poglądami. Nie są pisane przez lekarza. Nie są one fachową opinią, ani poradą medyczną. Nie mogą zastąpić opinii i wiedzy pracownika służby zdrowia, np lekarza. Wszelkie rady które są na mojej stronie, stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność.