Luteina jest cennym dla ludzkiego organizmu antyoksydantem. Wpływa ona korzystnie na kondycję wzroku oraz wygląd skóry. Ponadto jest potencjalnym sprzymierzeńcem w zapobieganiu rozwojowi cukrzycy i nowotworów. Gdzie ją znajdziemy? Co jeszcze jej zawdzięczamy? Zapraszamy do lektury. Żółty barwnik roślin Luteina

Astaksantyna to czerwony barwnik należący do grupy związków chemicznych zwanych karotenoidami. Uznawana jest za bardzo silny antyoksydant. Występuje naturalnie w niektórych algach morskich i odpowiada za różowy lub czerwony kolor łososia, homara, krewetek i innych owoców morza. Jako przeciwutleniacz astaksantyna