Luteina jest cennym dla ludzkiego organizmu antyoksydantem. Wpływa ona korzystnie na kondycję wzroku oraz wygląd skóry. Ponadto jest potencjalnym sprzymierzeńcem w zapobieganiu rozwojowi cukrzycy i nowotworów. Gdzie ją znajdziemy? Co jeszcze jej zawdzięczamy? Zapraszamy do lektury.

Żółty barwnik roślin

Luteina jest cennym związkiem chemicznym, będącym również żółtym barwnikiem tkanek roślinnych.

Gdy nadchodzi jesień, a żółte liście opadają z drzew, wówczas to można mieć pewność, że za ich barwę odpowiada właśnie ten składnik.

Luteina należy do grupy karotenoidów, które są naturalnymi barwnikami roślinnymi.

Jest ona syntetyzowana przede wszystkim przez zielone liście roślin, przez warzywa o zabarwieniu pomarańczowym i żółtym oraz przez niektóre owoce.

Luteina oraz pozostałe karotenoidy takie jak zeaksantyna, likopen, beta-karoten są bardzo silnymi antyoksydantami dobroczynnie działającymi na człowieka.

Dla zdrowia oczu i nie tylko

W organizmie ludzkim luteinę można znaleźć w siatkówce oka, a przede wszystkim w plamce żółtej, w której to występuje wraz z zeaksantyną.

Substancja ta odpowiada za neutralizowanie szkodliwych wolnych rodników, które są poważnym zagrożeniem dla dobrego wzroku.

Jest ona naturalnym obrońcą oczu, bowiem przyczynia się do tego, że narząd ten nie zostaje uszkodzony przez intensywne promieniowanie słoneczne.

shutterstock.com

W związku z tym często jest nazywana „witaminą oka”.

Luteina pomaga skutecznie walczyć ze zwyrodnieniem plamki żółtej – jedną z najczęstszych przyczyn ślepoty u wielu starszych osób.

Składnik ten chroni skutecznie przed zwyrodnieniem siatkówki oka oraz przed zmianami indukowanymi światłem czy kataraktą.

Luteina wpływa również korzystnie na zdrowie skóry.

Poprawia jej kondycję, wpływa korzystnie na nawodnienie i elastyczność skóry oraz normalizuje pracę gruczołów łojowych.

Pełni ona funkcję promieniochronną, ponieważ zapobiega starzeniu się skóry oraz jej uszkodzeniu przez nadmierne promieniowanie słoneczne.

Ponadto chroni przed zachorowaniem na raka skóry.

Ten cenny dla zdrowia antyoksydant zmniejsza również ryzyko rozwoju cukrzycy.

Wysokie stężenie luteiny w organizmie jest związane z mniejszą ilością problemów związanych z poziomem cukru we krwi.

Suplementacja luteiny pomaga również znormalizować biochemiczne szkody wywołane przez cukrzycę.

Wpływa ona też korzystnie na serce oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru.

Ponadto składnik ten chroni przed nowotworami, zwłaszcza obniża ryzyko zachorowania na raka piersi, okrężnicy, płuc oraz szyjki macicy.

Spożywanie luteiny ma także duże znaczenie w okresie ciąży oraz karmienia piersią, bowiem działa korzystnie na prawidłowy rozwój płodu.

Naturalne źródła

Antyoksydant ten jest powszechnie dostępny w wielu suplementach diety.

Zanim jednak sięgniemy po gotowy preparat, warto zastanowić się, gdzie szukać luteiny w naturalnej postaci.

Najwięcej posiadają jej rośliny o zielonych liściach, wśród których można wymienić: szpinak, jarmuż, rzepa, rabarbar oraz kabaczek.

shutterstock.com

Cennym źródłem jest również brokuł, brukselka, zielony groszek, fasolka szparagowa, kiwi, awokado lub agrest.

Występuje ona też w wielu owocach i warzywach o zabarwieniu żółto – pomarańczowym takich jak: dynia, pomidory, marchew, nektarynki, pomarańcze czy kukurydza.

Można ją też znaleźć w słoneczniku, zielu lucerny, w pokrzywie oraz w jeżynach, malinach i czarnych porzeczkach.

W roślinach zielonych występuje w dwóch postaciach: wolnej oraz zestryfikowanej przez kwas palmitynowy.

Obie postaci tego związku są bardzo dobrze przyswajane przez organizm.

Niewielka ilość tego cennego składnika znajduje się też w żółtku.

Aby dostarczyć organizmowi jak największą ilość luteiny, należy ją odpowiednio podawać.

Gotowanie warzyw przyczynia się do zniekształcenia struktury komórkowej i wówczas do organizmu trafia mniejsza ilość tej substancji.

Z kolei rozdrobnienie składników pokarmowych zawierających luteinę zdecydowanie poprawia jej biodostępność.

Suplementacja luteiny

Luteina jest powszechnie dostępna w aptekach w formie kropel oraz tabletek, które zaleca się przyjmować w ilości od 6 do 30 mg dziennie, najlepiej podczas posiłków, gdyż składnik ten dobrze rozpuszcza się w tłuszczach.

shutterstock.com

Preparat ten jest polecany przede wszystkim dla tych osób, które spożywają małe ilości warzyw i owoców.

Na niedobory luteiny są również w dużej mierze narażone osoby starsze, palacze oraz kobiety po menopauzie.

Ponadto powinny ją regularnie zażywać osoby, które są narażone genetycznie na rozwój chorób oczu oraz raka.

Antyoksydant ten jest polecany również dla osób, których oczy są długotrwale wystawione na pracę przed monitorem komputera oraz jazdę samochodem.

O jej regularne uzupełnianie powinny również zadbać osoby wykonujące pracę w sztucznym świetle, osoby narażone na ekspozycję intensywnych promieni słonecznych oraz w starszym wieku.

Luteina jest preparatem nietoksycznym oraz w pełni bezpiecznym dla organizmu, nawet jeśli jest spożywana w większych dawkach.

⇒ Czytaj także: POZNAJ NATURALNE METODY NA ZDROWE OCZY

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.

P.S. Informacje przedstawione w artykule nie są pisane przez lekarza. Nie są one fachową opinią, ani poradą medyczną. Nie mogą zastąpić opinii i wiedzy pracownika służby zdrowia, np. lekarza. Wszelkie rady, które są na mojej stronie stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność.