Beta-karoten to karotenoid, który w dużych ilościach występuje w marchewce, ale można go również znaleźć w dyni, pomidorach, brzoskwiniach i pomarańczach. Jest dobry nie tylko na wspomaganie opalania się, ale zapewnia również prawidłowe funkcjonowanie wzroku, a także chroni skórę przed

Witamina A to niezbędny składnik w diecie każdego człowieka. Odgrywa bardzo ważną rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania narządu wzroku, ale też wpływa na odporność organizmu, funkcje rozrodcze, a także ochronę skóry i wielu innych narządów. Gdzie jej szukać, ile przyjmować?

Cykoria wciąż mało znana i niezbyt popularna w Polsce, właśnie zimą jest najtańsza i najsmaczniejsza. Warto poszukać jej w sklepie, ponieważ dostarczy nam więcej witamin niż zimowa szklarniowa sałata. Występuje w kilku odmianach, mamy więc wiele możliwości przyrządzenia z niej