Nowa dieta antyrakowa dr. Coya to kompleksowy plan diety, który pomoże choremu stoczyć osobistą walkę z rakiem lub profilaktycznie zapobiec tej chorobie. Badacz odkrył gen o szczególnym znaczeniu w metabolizmie komórek rakowych, gen TKTL1. Po wielu badaniach opracował dietę, która dosłownie głodzi komórki nowotworowe.

Przełomowe odkrycie

Dr Johannes F. Coy, pracując w Niemieckim Centrum Badania Raka w Heidelbergu, w 1995 roku odkrył gen TKTL1.

Ten dotąd nieznany gen miał nie tylko pozwolić na olbrzymi postęp w terapii nowotworów, ale i pozwolić zacząć aktywnie walczyć z chorobą przy prostych zmianach nawyków żywieniowych i odpowiedniej diecie.

Samo odkrycie tego genu pozwoliło bowiem lepiej zrozumieć przebieg metabolizmu w komórce rakowej i jej bezpośrednią zależność wzrostu od glukozy.

Otóż okazało się, że TKTL1 odpowiada za to, że komórki nowotworowe nie potrzebują tlenu i stają się bardziej agresywne, powodując przerzuty.

Co więcej, one nie spalają zgromadzonej glukozy, lecz metabolizują ją i przekształcają w kwas mlekowy, który następnie blokuje działalność komórek NK (naturalnych zabójców) i funkcje obronne układu odpornościowego.

Kwas mlekowy, który znajduje się w bezpośrednim otoczeniu komórek nowotworowych, sprawia, że otoczenie to zmienia swój odczyn na bardzo kwaśny, przez co komórki odpornościowe nie mogą atakować komórek rakowych.

Dzięki tworzeniu kwaśnego pH kwas mlekowy nie tylko chroni komórki nowotworowe, ale także doprowadza do samoczynnej śmierci zdrowych komórek i otwiera drogę do przerzutów.

Dlatego też dr Coy opracował nową dietę antyrakową, która opiera się zasadniczo na 5 elementach, zmuszających komórki nowotworowe dodatnie pod względem aktywności genu TKTL1 do wyłączenia metabolizmu odpowiedzialnego za oporność na działanie komórek odpornościowych i do przywrócenia „normalnego metabolizmu”.

Nowa dieta antyrakowa – podstawowe zasady

Nowa dieta antyrakowa bazuje na 5 podstawowych elementach:

• dużej ilości białka;
• wysokiej jakości tłuszczów – min. 10 g kwasów tłuszczowych Omega-3 dziennie i 100 g nienasyconej witaminy E dziennie;
• błonnika;
• wystarczającej ilości polifenoli;
• bardzo małej ilości węglowodanów (do 1 grama na kilogram masy ciała).

Ogólnie dr Coy założył, że po zjedzeniu posiłku nie powinno dojść do dużego wzrostu cukru we krwi, aby komórki nowotworowe nie miały się czym odżywiać.

Poza tym ważne jest sprawdzanie jakości spożywanych produktów.

Powinny być one organiczne, kupowane ze sprawdzonych upraw i hodowli, wolne od pestycydów, herbicydów i GMO oraz metali ciężkich.

Należy również unikać żywności przetworzonej i tzw. gotowców, w których procesie przygotowania dochodzi do zniszczenia ważnych substancji biologicznych.

Poza tym, aby przeciwdziałać zakwaszeniu organizmu, które nasila się w procesie produkcji kwasu mlekowego przez komórki rakowe, należy spożywać więcej produktów o działaniu odkwaszającym.

Czołowe miejsce zajmują tutaj wszelkie kiszonki oraz maślanki i kefiry, a także suplementacja cytrynianem magnezu.

Żywieniowa sygnalizacja świetlna

Lista produktów spożywczych w diecie dr. Coya klasyfikuje się zgodnie z systemem sygnalizacji świetlnej, tak by wspierać przestrzeganie niskiego spożycia węglowodanów.

Produkty z zielonym światłem – żywność z tej listy zawiera niewiele węglowodanów lub nie zawiera ich wcale i może być spożywana w zwykłych porcjach według własnego uznania.

Dotyczy to przede wszystkim wszystkich różnych rodzajów warzyw (z wyjątkiem warzyw strączkowych i warzyw korzeniowych / bulwiastych), w najlepszym razie nieprzetworzonych (bez sztucznych dodatków) produktów mięsnych i rybnych, jajek, sera, tłuszczów i olejów, ziół i przypraw, a także napojów bezcukrowych.

Produkty te prawie nie podnoszą stężenia glukozy we krwi.

Produkty z żółtym światłem – żywność z żółtej listy zawiera umiarkowane ilości węglowodanów i powinna być spożywana wyłącznie w określonych porcjach.

Podane wielkości porcji odpowiadają około 5 g węglowodanów, dzięki czemu łatwo jest obliczyć, ile produktów z żółtej listy można włączyć do jadłospisu w ciągu dnia.

Produkty z czerwonym światłem – zawierają duże ilości węglowodanów i dlatego nie są zalecane jako część diety dr. Coya.

Dotyczy to przede wszystkim produktów skrobiowych, takich jak płatki zbożowe i produkty ziemniaczane, a także żywności słodzonej i napojów.

Warto jednak czytać etykiety i składy produktów spożywczych, ponieważ są już na rynku dostępne chleby, makarony, płatki, ciasta itp., które po zjedzeniu podnoszą poziom glukozy we krwi nieznacznie lub wcale.

Po kroku do celu

Realizacja nowej diety antyrakowego według dr. Coya jest całkiem prosta i może być przeprowadzana codziennie we własnych czterech ścianach.

Wystarczy tylko tak łączyć produkty, by dzienna porcja dostarczanych do organizmu węglowodanów nie przekraczała normy 1 grama na kilogram masy ciała.

Jednak nawet ograniczając węglowodany do mniej niż 60 g dziennie, nie trzeba sobie niczego odmawiać.

Proces przechodzenia na taką dietę powinien być stopniowy, trwać od kilku dni do nawet dwóch tygodni.

Organizm musi mieć czas na przyzwyczajenie się do zmniejszenia dostarczanej ilości węglowodanów, dzięki czemu unikniemy trudności adaptacyjnych i łagodnie przyzwyczaimy się do nowego stylu życia.

Dr Coy twierdzi, że jego dieta to nie tylko klucz do pokonania choroby nowotworowej, ale i prosty sposób profilaktyki przed rakiem i innymi chorobami cywilizacyjnymi, np. cukrzycą, otyłością, zawałem serca i chorobą Alzheimera.

⇒ Czytaj także: DIETA ANTYNOWOTWOROWA – JAKIE PRODUKTY CHRONIĄ PRZED RAKIEM?

⇒ Sięgnij po więcej w: Nowa dieta antyrakowa

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.

P.S. Informacje przedstawione w artykule nie są pisane przez lekarza. Mają charakter informacyjny i nie stanowią fachowej porady medycznej. Wszelkie rady, które są na mojej stronie, stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność.