Biotyna, czyli witamina B7 to związek organiczny z grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Jest niezbędna dla utrzymania prawidłowej przemiany materii, masy ciała oraz zdrowych włosów i skóry. Zapewnia także ulgę w problemach z sercem, łysieniu, chorobie Parkinsona, zespole Retta, cukrzycy i kandydozie pochwy. Gdzie jej szukać?

Biotyna i jej rola w organizmie

Witamina B7, znana również jako biotyna, jest katalizatorem różnych reakcji metabolicznych w organizmie człowieka.

Ze względu na rozpuszczalność w wodzie poziomy tej witaminy regularnie ulegają zmniejszeniu i dlatego wymaga ciągłego uzupełnienia.

Brak biotyny w normalnej diecie może prowadzić do wielu zaburzeń zdrowotnych.

Witamina B7 odgrywa szczególną rolę w przemianie glukozy, przez co jej niedobór jest groźny przede wszystkim dla cukrzyków.

Do jej najważniejszych zadań należą:

• stabilizowanie poziomu glukozy we krwi;
• zwiększenie metabolizmu;
• pomoc we wzroście i utrzymaniu tkanek mięśniowych;
• wpływ na funkcjonowanie tkanek układu nerwowego oraz optymalny wzrost szpiku kostnego;
• optymalizacja pracy serca;
• wpływ na ochronę włosów, skóry i paznokci;
• przeciwdziałanie łojotokowi;
• wpływ na syntezę kwasów tłuszczowych;
• wpływ na cykl kwasu cytrynowego;
• wspomaganie funkcjonowania tarczycy;
• uczestniczenie wraz z witaminą K w syntezie protrombiny, która warunkuje krzepliwość krwi.

Dzienne zapotrzebowanie

Dobowe zapotrzebowanie na witaminę B7 wygląda różnie w zależności od płci oraz wieku.

Na dzienną dawkę w przypadku kobiet wpływa także ciąża i karmienie piersią.

• Dzieci w wieku 1-3 lat: 8 µg
• Dzieci w wieku 4-6 lat: 12 µg
• Dzieci w wieku 7-9 lat: 20 µg
• Chłopcy w wieku 10-18 lat: 25 µg
• Dziewczęta w wieku 10-18 lat: 25 µg
• Mężczyźni: 30 µg
• Kobiety 30 µg
• Kobiety w ciąży: 30 µg
• Kobiety karmiące: 35 µg

Nadmiar i niedobór

Nadmiar biotyny zdarza się bardzo rzadko i nie jest szkodliwy dla organizmu.

Hiperwitaminoza B7 przebiega wówczas bezobjawowo i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia ani życia.

Groźniejszy jest niedobór biotyny, na który szczególnie narażone są osoby stosujące długotrwałą kurację antybiotykową.

Niedobór może wystąpić także na skutek uszkodzenia śluzówki jelita, gdyż jest to miejsce, w którym witamina B7 może być naturalnie syntetyzowana.

Niedobór biotyny można zdiagnozować przede wszystkim na podstawie zmian skórnych i nadmiernemu wypadaniu włosów, aczkolwiek może objawiać się on również ze strony układu pokarmowego.

Najczęstsze dolegliwości w przypadku awitaminozy to:

• stany zapalne skóry;
• wypryski;
• łuszczenie się naskórka;
• rozdwajanie się paznokci;
• zapalenie spojówek;
• wypadanie włosów;
• podwyższony poziom cholesterolu;
• stany zapalne jelit;
• zmęczenie;
• ból mięśni;
• niedokrwistość.

Oprócz nich istnieją inne wskazujące na niedobór objawy, takie jak wyraźna utrata apetytu, zapalenie skóry i pojawienie się suchej skóry głowy lub łupieżu.

Najpoważniejsze objawy obejmują zaburzenia neurologiczne i ograniczony wzrost u niemowląt.

Źródła w pożywieniu

Dobre źródła biotyny to przede wszystkim mięso i podroby, a także produkty pochodzenia zwierzęcego, czyli mleko i przetwory mleczne oraz jajka.

Witaminy B7 możemy szukać także w warzywach strączkowych i orzechach.

Przykładowe produkty spożywcze bogate w biotynę to:

• wątroba: 150 µg w 100 g
• nerki: 10 µg na 100 g
• mięso drobiowe: 8 µg na 100 g
• mięso wołowe: 8 µg na 100 g
• nasiona soi: 60 µg na 100 g
• orzechy włoskie: 30 µg na 100 g.

Warto jednak podkreślić, że biotyna jest naturalnie syntetyzowana przez florę jelitową, co pozwala uniknąć jej niedoboru, nawet w przypadku przyjmowania zbyt małej dawki tej witaminy w pożywieniu.

⇒ Czytaj także: ŁOPIAN – SUPER KORZEŃ DLA TWOICH WŁOSÓW I TRAWIENIA

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.

P.S. Informacje przedstawione w artykule nie są pisane przez lekarza. Nie są one fachową opinią, ani poradą medyczną. Nie mogą zastąpić opinii i wiedzy pracownika służby zdrowia, np. lekarza. Wszelkie rady, które są na mojej stronie stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność.