Witamina B12 i jej niedobór, uważany jest za jeden z wiodących niedoborów składników odżywczych u ludzi na całym świecie. Według aktualnych badań, około 24 miliony ludzi z całego świata posiada objawy tak zwanych chorób otępiennych – w większości powodowanych przez niedobory witaminy B12.

Ze względu na szeroko zakrojone funkcje w organizmie, niedobór witaminy B12 może powodować wiele różnych negatywnych objawów, zauważalnych gołym okiem, takich jak:

  • przewlekłe zmęczenie,
  • ciągły stres,
  • nerwowość,
  • biegunka,
  • mrowienie w palcach,
  • zaburzenia nastroju.
  • witamina-b12-zaburzenia-nastroju.jpg
    fot.123rf.comalone

Kompleksowe wsparcie

Witamina B12 inaczej nazywana kobalaminą lub czerwoną witaminą, jest niezbędną dla organizmu, rozpuszczalną w wodzie witaminą, która występuje powszechnie w wielu produktach żywnościowych, takich jak:

  • ryby,
  • skorupiaki,
  • mięso wołowe,
  • drobiowe i wieprzowe,
  • jaja i produkty mleczne.

W postaci suplementacji najczęściej stosowana jest w połączeniu z innymi witaminami z grupy B w kompleksowych preparatach.

Kobalamina odgrywa ważną rolę w syntezie DNA oraz RNA, materiału genetycznego organizmu.

Witamina B12 ściśle współpracuje z witaminą B9, nazywaną również kwasem foliowym, aby pomóc w tworzeniu krwinek czerwonych i wspomaganiu działania żelaza w organizmie (a tym samym zapobiegać anemii).

kwas-foliowy-wutamina-b9.jpg
Produkty w których występuje kwas foliowy (vit.B9) fot.123rf.com

Witamina B12 jest szczególnie ważną witaminą w utrzymaniu zdrowych komórek nerwowych, w tym tych niezbędnych do przekazywania informacji o neuroprzekaźnikach – pomaga tworzyć ochronne powłoki nerwowe, zwane otoczką mielinową.

Witaminy B12, B6 i B9 współpracują ze sobą w celu kontrolowania poziomu homocysteiny w surowicy krwi, której wysoki poziom jest związany z chorobami serca.

Jednakże naukowcy nie są pewni, czy homocysteina jest przyczyną choroby serca, czy tylko markera wskazującego na to, że ktoś może taką chorobę mieć.

Niezidentyfikowane niedobory

Niedobór witaminy B12 może być trudny do wykrycia, zwłaszcza biorąc pod uwagę, jak często bagatelizowane i niekojarzone z niedoborem witaminy B12 są objawy, takie jak uczucie zmęczenia lub rozdrażnienia.

Rozpoznanie niedoboru witaminy B12 polega zazwyczaj na pomiarze jej poziomów w surowicy krwi.

Niestety, badania wykazują, że około 50% pacjentów z chorobami związanymi z niedoborem witaminy B12 ma normalne jej poziomy w wynikach zwykłego badania krwi.

Dostępne są oczywiście bardziej precyzyjne opcje badań przesiewowych w celu wykrycia niedoboru, ale zwykle pacjenci nie są im poddawani (o ile wcześniej nie zgłaszali objawów związanych z chorobami serca lub nie mieli problemów z niedokrwistością – anemią).

Niski poziom witaminy B12 o wiele częściej odnotowuje się u osób starszych niż u młodych ludzi.

witamina-b12-starsi-ludzie-niedobór.jpg
fot.123rf.com

Być może jest to spowodowane stosowaniem mniej urozmaiconej diety lub wydzielaniem mniejszej ilości kwasu żołądkowego, którego organizm potrzebuje do absorbowania tej witaminy.

Oprócz osób starszych na braki witaminy B12 narażone są osoby z:

  • chorobami trzustki,
  • weganie i wegetarianie,
  • ludzie zakażeni Helicobacter pylori,
  • osoby z zaburzeniami odżywiania,
  • HIV,
  • cierpiące na cukrzycę,
test-na-cukrzycę.jpg
Badania na cukrzycę fot.depositphotos.com
  • intensywnie pracujące umysłowo.

Witamina B12 a aktywny umysł

Niedobór witaminy B12 może powodować różne zaburzenia neurologiczne i psychiczne.

Dlatego też jej suplementacja zmniejszenia ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, w tym choroby Alzheimera i demencji.

Jedną z najbardziej zbadanych korzyści tej witaminy jest zdolność wspomagania prawidłowej regulacji układu nerwowego, w tym zmniejszenie takich zaburzeń nastroju, jak depresja i lęki.

Witamina B12 jest potrzebna także do prawidłowej koncentracji i funkcjonowania procesów poznawczych.

Jej niedobór może powodować trudności z pamięcią i zwiększonym ryzykiem zaburzeń uwagi.

koncentracja-witamina-b12.jpg
fot.depositphotos.com

Liczba osób w wieku poniżej 60 roku życia, posiadających objawy porównywalne ze wstępnymi stopniami demencji, podwaja się od kilkudziesięciu lat średnio co dwadzieścia, co w roku 2040 rokuje na poziom około osiemdziesięciu milionów ludzi na świecie.

W tym kontekście, owa witamina wraz z całym procesem ułatwiającym jej asymilację w organizmie, staje się wręcz wybawieniem.

Jeżeli na szali kładziemy realne zaburzenia funkcji poznawczych, które we wczesnym stadium są właściwie niezauważalne, a we współczesnym rytmie świata zupełnie niemożliwe do wykrycia, witamina aktywnego umysłu powinna stać się priorytetem na najbliższe konferencje naukowe środowisk medycznych.

Poniżej prezentujemy dzienne zalecenia dotyczące odpowiedniej dawki witaminy B12:

witamina b12
Prawo autorskie: natchas / 123RF Zdjęcie Seryjne

Dzieci:

  • Noworodki do 6 miesięcy: 0,4 mcg
  • Niemowlęta 6 miesięcy do 1 roku: 0,5 mcg
  • Dzieci od 1 roku do 3 lat: 0,9 mcg
  • Dzieci od 4 do 8 lat: 1,2 mcg
  • Dzieci od 9 do 13 lat: 1,8 mcg
  • Nastolatki od 14 do 18 lat: 2,4 mcg

Dorośli:

  • 19 lat i starsze: 2,4 mcg
  • Kobiety w ciąży: 2,6 mcg
  • Kobiety karmiące piersią: 2,8 mcg

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.

P.S. Informacje przedstawione w artykule nie są pisane przez lekarza. Mają charakter informacyjny i nie stanowią fachowej porady medycznej. Wszelkie rady, które są na mojej stronie, stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność.

Zapisz się do subskrypcji
otrzymuj powiadomienia o nowych artykułach