Gorzka czekolada przez niektórych jest wzgardzona, przez innych ceniona za jej wyszukany smak, kojarzący się z elegancją i wysoką jakością. Dla jednych jest cudownym sposobem na poprawę humoru i nieodzownym produktem w kuchni, przeznaczonym nie tylko do wypieków, dla innych

Dynia to niezaprzeczalnie królowa jesieni, która dostarcza nam jadalnych owoców. Jej niezwykle delikatny miąższ, który znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i cenne składniki odżywcze sprawiają, że dynia zyskuje coraz większe uznanie kulinarne. Sprawdźcie, co można wyczarować z dyni i dlaczego

Imbir jest jedną z najczęściej używanych przypraw na świecie. Jego ojczyzną jest południowo-wschodnia Azja. Tam od dawna wierzono w jego magiczną moc. Dziś bulwiaste kłącze imbiru wykorzystuje się nie tylko jako przyprawę, ale także jako środek stosowany w naturalnych kuracjach

Sorgo zwyczajne, zwane też cukrowym to pochodzące z Afryki zboże, które po pszenicy, kukurydzy, ryżu i jęczmieniu jest piątym najważniejszym zbożem na świecie. Od setek lat jest hodowane i spożywane, zwłaszcza na terenie Ameryki. Coraz częściej mówi się jednak o

Libido to inaczej popęd seksualny. Poziom naszego libido jest uzależniony od szeregu czynników, które obejmują wpływy socjologiczne, psychologiczne i hormonalne. Zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet popęd seksualny mogą obniżać stres, lęk, problemy w relacjach z partnerem, niski poziom

Winogrona białe i czerwone to pyszne i zdrowe owoce, które warto spożywać dla ich cennych wartości odżywczych. Znalazły zastosowanie nie tylko, jako przekąska, ale również dodatek do ciast i deserów. Poza tym uprawiane są od tysięcy lat i znane już

Cynk jest składnikiem mineralnym, którego potrzebujemy bardzo niewiele, ale który jednocześnie jest niezbędny dla zachowania dobrego zdrowia i urody. Odgrywa kluczową rolę w naszym wyglądzie (szczególnie włosach, skórze i paznokciach) oraz w funkcjonowaniu ważnych narządów wewnętrznych. Jak rozpoznać, że organizm

Astaksantyna to czerwony barwnik należący do grupy związków chemicznych zwanych karotenoidami. Uznawana jest za bardzo silny antyoksydant. Występuje naturalnie w niektórych algach morskich i odpowiada za różowy lub czerwony kolor łososia, homara, krewetek i innych owoców morza. Jako przeciwutleniacz astaksantyna

Autyzm w ciągu kilku ostatnich dekad stał się jednym z najczęstszych, całościowych i rozległych zaburzeń rozwojowych o podłożu neurobiologicznym. Jego leczenie to dochodowy biznes (szacuje się, że do 2025 roku będzie warte ponad bilion dolarów). Nie dziwi więc fakt, że

  Cukier jest niezwykle popularny, ale to wcale nie czyni z niego wartościowego składnika diety. Wręcz przeciwnie – jest zabójczy i powoduje wiele różnych chorób, z którymi człowiek musi się zmagać do końca życia. Nie zawsze jednak jesteśmy świadomi tego,