Kwiaty akacji są bardzo cenne dla zdrowia i posiadają wiele dobroczynnych właściwości. Można z nich przygotować herbatę, która sprawdza się podczas przeziębienia, ale też dla ukojenia nerwów i przy problemach z układem pokarmowym. Kwiaty akacji można też stosować przy wielu innych dolegliwościach. Warto sprawdzić, jakie jeszcze mają właściwości kwiaty akacji i co jeszcze można z nich przygotować.

Robinia akacjowa potocznie zwana akacją

Na całym świecie występuje około 1300 gatunków roślin akacjowatych, ale nie ma ich tylko na Antarktydzie.

Najwięcej gatunków jest w krajach strefy tropikalnej oraz subtropikalnej, bo aż 950 gatunków, np. Etiopia, Kongo, RPA, Australia i Indie.

Natomiast na terenie Europy, a w tym również w Polsce występuje głównie robinia akacjowa, która nazywana jest potocznie akacją.

Nazwa robinii akacjowej wzięła się od Jeana Robina, który sprawdził ją z Ameryki Północnej do Europy w XVII wieku.

Akacja ma charakterystyczny kształt, czyli niski pień oraz bujną i nieregularną koronę, a osiąga wysokość maksymalnie 25 metrów.

Akacja, która występuje w Polsce, ma ciemnoszary kolor, dużo kwiatów oraz owalne liście.

Jest to drzewo, które przyjmuje się w większości gleb, ale też nie ma dużego zapotrzebowania na wodę, a do tego jest odporna na zanieczyszczenia środowiska.

Jej liście mają nieparzyste listki, do 7 do 21, od spodu są szarozielonego koloru, a z wierzchu są jasnozielone.

Niezastąpione kwiaty akacji i ich właściwości

Kwiaty akacji nadają się do bezpośredniego spożycia, ale pozostałe jej części, czyli liście oraz kora są trujące.

Kwiaty akacji są znane z tego, że są bardzo dobrym środkiem na odtrucie organizmu.

Poza tym stosuje się też wyciągi i ekstrakty z akacji, które stanowią uzupełnienie antybiotykoterapii podczas zatrucia toksynami.

Do tego akacja pomaga obniżyć poziom kwasu żołądkowego.

Na jej bazie produkuje się lekarstwa, które stosuje się w leczeniu choroby wrzodowej żołądka.

Środki farmakologiczne, które zawierają robinię akacjową, są też pomocne w łagodzeniu skutków choroby reumatycznej oraz schorzeń skóry.

Poza tym akacja ma działanie wzmacniające na organizm, ale też łagodzi zaburzenia czynności przewodu pokarmowego i pomaga łagodzić objawy zapalenia dróg żółciowych, stanów zapalnych nerek, zaburzeń przepływu żółci do dwunastnicy, a także stanów atonicznych.

Akacja ma też działanie rozkurczowe, moczopędne, przeciwobrzękowe oraz uspokajające.

Napary, wyciągi oraz inne przetwory z kwiatów akacji wzmacniają organizm człowieka, układ nerwowy oraz leczą wiosenne zmęczenie, dlatego są polecane osobom wyczerpanym i znerwicowanym.

Kwiaty akacji mają również właściwości odświeżające oddech, a także oczyszczające jamę ustną.

Kwiaty akacji można więc stosować:

• w czasie przeziębienia na złagodzenie kaszlu i bólu gardła;
• przy problemach żołądkowych;
• przy wrzodach żołądka;
• dla ogólnego wzmocnienia organizmu;
• w stanach zapalnych nerek, przy problemach z wydalaniem moczu;
• przy zatruciach, które są, np. spowodowane lekami;
• w sytuacjach stresowych na uspokojenie;
• dla chorujących na reumatyzm;
• mogą być również stosowane zewnętrznie do nawilżania oraz poprawy skóry twarzy.

Jak zbierać i jak suszyć kwiaty akacji?

Kwiaty zbiera się w momencie ich rozkwitania w suchy i pogodny poranek, gdy zejdzie rosa.

Najlepiej jest obcinać sekatorem całe grona kwiatów, z których potem obrywa się pojedyncze kwiaty bez szypułek.

Bardzo ważne jest, aby w trakcie zbiorów nie dopuścić do zaparzenia oraz nadmiernego pogniecenia się kwiatów, ponieważ może to wpłynąć negatywnie na jakość zbiorów, ale też pozbawić kwiatów wszystkich właściwości leczniczych.

Natomiast suszenie powinno odbywać się w przewiewnym i zacienionym pomieszczeniu albo w suszarni w temperaturze, która nie przekracza 35 stopni Celsjusza.

W czasie suszenia kwiaty rozkłada się w pojedynczą warstwę, a wartościowy surowiec można poznać po tym, że kwiaty nie zmieniły swojego naturalnego białego koloru i nie straciły zapachu.

Herbatka z kwiatów akacji

Składniki: 1 łyżeczka rozkruszonych kwiatów akacji, 1 szklanka wrzątku.

Przygotowanie: rozkruszone kwiaty akacji należy zalać wrzątkiem, przykryć spodeczkiem, a następnie zaparzać pod przykryciem przez około 15 minut.

Potem napar należy odcedzić przez gęste sito i popijać pomiędzy posiłkami kilka razy w ciągu dnia.

Działanie: herbatka z kwiatów akacji ma właściwości uspokajające, nasenne, ale też poprawia trawienie i pracę wątroby.

Napar z kwiatów akacji

Składniki: 1 łyżka kwiatów akacji, 1 szklanka wrzącej wody.

Przygotowanie: kwiaty akacji należy zalać szklanką wrzącej wody i zostawia pod przykryciem na 10 – 15 minut, następnie należy wszystko przecedzić i pić 2 – 3 razy dziennie pomiędzy posiłkami.

Działanie: taki napar można pić w celu wzmocnienia, uspokojenia albo w celu poprawy pracy narządów wewnętrznych.

Tonik z kwiatów akacji

Składniki: 1 szklanka kwiatów akacji, 1 szklanka wody źródlanej bez jonów wapnia i magnezu albo woda przegotowana, 2 łyżki octu winnego.

Przygotowanie: szklankę kwiatów należy zalać szklanką wody.

Po 24 godzinach tonik jest gotowy, a wystarczy jeszcze dolać 2 łyżki octu winnego i wymieszać.

Tak przygotowanym tonikiem można nawilżać twarz rano i wieczorem przed nałożeniem kremu.

Działanie: taki tonik ma dużo flawonoidów, które mają nawilżający wpływ na skórę, a także hamują procesy związane ze starzeniem się skóry.

Tonik ten można przechowywać przez tydzień w lodówce.

Placuszki z kwiatami akacji

Składniki: grona akacjowe w pełnym rozkwicie, 1 szklanka mąki, 2 jajka, 1 i ½ szklani zsiadłego mleka, ½ płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia, sól, olej, łyżeczka cukru oraz cukier puder do posypania.

Przygotowanie: grona akacjowe należy starannie wypłukać i osączyć w czystej ściereczce.

Następnie pozostałe składniki na ciasto należy zmiksować.

Na patelni na rozgrzanym oleju można smażyć placki, maczając w cieście całe grona z kwiatami akacji.

Potem na talerzu wyciąga się łodyżki i podaje posypane cukrem pudrem.

Placki z kwiatami akacji mają smak podobny do placuszków z jabłkami, ale są bardziej aromatyczne.

⇒ Czytaj także: JAKIE SĄ OZNAKI TEGO, ŻE MASZ ZATRUTY ORGANIZM?

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.