Głóg jest rośliną trochę zapomnianą i to naprawdę wielka szkoda. Dlaczego? Głóg to roślina, która może wzmocnić nasze serce, ale też uspokoić nerwy. Poza tym wygląda przepięknie i to zarówno na wiosnę, kiedy kwitnie, jak i na jesień, gdy dojrzewają jego owoce. Można go również wykorzystać w kuchni oraz do przyrządzenia naparu, nalewki, a nawet dżemu.

Piękny, rozłożysty krzew

Głóg jest długowieczną rośliną z rodziny różowatych, która występuje na terenie Europy, Azji oraz Ameryki Północnej.

To rozłożysty krzew, który ma wiele odmian, a w Polsce najczęściej można spotkać głóg jednoszyjkowy oraz dwuszyjkowy.

Zarówno jeden, jak i drugi można spotkać w lasach, zaroślach, przy miedzach, a także na zboczach.

Można je również znaleźć w centrum miasta, gdyż sadzi się je w parkach i na skwerach, ponieważ są bardzo odporne na zanieczyszczenia i nie mają dużych wymagań odnośnie do gleby.

owoce-głogu.jpg
Owoce głogu foto.123rf.com

Mają przepiękne kwiaty, które zebrane są w gęste i uniesione podbaldachy. Do tego mają nieduże owoce o jabłkowatym kształcie i szkarłatnoczerwonej barwie.

Głóg jednoszyjkowy od dwuszyjkowego najlepiej jest rozróżnić po kolorze kwiatów.

Jednoszyjkowy ma białokremowe kwiaty, a ten drugi ciemnoróżowe.

Poza tym różnią się również ilością szyjek na słupkach kwiatowych i stąd też wzięła się ich nazwa.

Ponadto głóg jednoszyjkowy będzie miał nawet o kilka metrów mniej wzrostu i będzie owocował trochę wcześniej i jego listki od spodu są niebieskawozielone.

Krzew ten można także posadzić w swoim ogrodzie, a potrzebuje słonecznego lub zacienionego stanowiska oraz piaszczysto – gliniastej gleby, która jest przepuszczalna.

głóg.jpg
Kwitnący głóg (źródło: internet)

Poza tym jest odporny na szkodniki, choroby, mróz, ale czasami może się okazać, że trzeba go zabezpieczyć na zimę.

Kwiaty głogu można zbierać w maju, zaraz na początku kwitnienia, a suszy się je w suszarniach albo miejscach zaciemnionych i przewiewnych.

Natomiast owoce zrywa się w pełni dojrzałe, a można z nich przygotować domowe przetwory.

Właściwości głogu

Zarówno kwiaty, owoce, jak i liście głogu znane są z leczniczych właściwości na dolegliwości układu sercowo – naczyniowego.

Głóg wpływa na normalizację ciśnienia krwi, ale też wzmacnia mięsień sercowy, a przez to układ krwionośny może wydajniej pracować,  a dzięki temu narządy wewnętrzne są lepiej ukrwione.

Do tego głóg zawiera substancje, które rozkurczają mięśnie gładkie.

Dlatego roślina ta polecana jest osobom z nadciśnieniem tętniczym, miażdżycą oraz chorobą wieńcową.

głóg.jpg
foto.123rf.com

Dzieje się tak, ponieważ pomaga wyregulować pracę serca tym osobom, które są chore na nadczynność tarczycy, a także kobietom w fazie klimakterium.

Pomaga również przy kołataniu serca, które związane jest z nadmiernym napięciem nerwowym.

Bardzo dobrze działa również przy nerwobólach oraz bezsenności.

głog.jpg
foto.123rf.com

Zawiera dużą ilość antyoksydantów, a dzięki temu ma właściwości przeciwnowotworowe, a do tego skutecznie odkwasza oraz oczyszcza organizm.

W związku z tym głóg może nam pomóc w takich dolegliwościach jak:

  • nerwobóle;
  • choroby serca, czyli choroba wieńcowa oraz zaburzenia rytmu serca;
  • nerwica;
  • nadciśnienie;
  • zaparcia;
  • bolesne miesiączki;
  • obniżona odporność;
  • infekcje dróg moczowych;
  • choroby wieku starczego;
  • stres;
  • bezsenność.

Skład głogu

Wszystkie wyżej wymienione właściwości głogu i jego owoców zawdzięcza się obecnym w nim związkom bioaktywnym.

Można w nim znaleźć glikozydy, a są to substancje, które mobilizują serce do wydajniejszej pracy.

Dzięki temu mięsień sercowy staje się mocniejszy, to i tak możliwe jest jednoczesne zmniejszenie częstotliwości jego skurczów.

Natomiast w kwiatach głogu można znaleźć dużo flawonoidów, a w tym kwercetynę.

Poza tym jest w nim dużo błonnika, kwasów fenolowych, garbników oraz olejków eterycznych.

Można w nim znaleźć również witaminy z grupy B, np. B3, a także witaminę A, C oraz E, ale też minerały, takie jak: mangan, kobalt, krzem, potas, wapń i żelazo.

Jest to roślina o skutecznym, ale łagodnym działaniu, więc należy wspomagać się nią regularnie.

Głóg w domowej apteczce

Składnikiem wielu preparatów są kwiaty oraz owoce głogu i są to głównie preparaty nasercowe, obniżające ciśnienie, a wpływają one na poprawę ukrwienia mięśnia sercowego, zwiększają przepływ wieńcowy krwi, ale też są odpowiedzialne za przyspieszenie akcji serca, a do tego wpływają na poprawę tolerancji serca na niedobór tlenu.

Można je również znaleźć w mieszankach, które przeciwdziałają miażdżycy, ale też w tych, które poleca się osobom przy zaburzeniach w gospodarce lipidowej, a także uspokajających.

głóg.jpg
foto.123rf.com

Natomiast wyciąg z kwiatów głogu to główny składnik preparatów, które są stosowane przy urazach oraz obrzękach, które grożą zakrzepowym zapaleniem żył.

Jeśli chodzi o owoce, to można je znaleźć w mieszankach witaminowych, które mają właściwości wzmacniające.

Napar z kwiatów głogu

Składniki: 1 łyżeczka suszonych pokruszonych kwiatów z liśćmi, 1 szklanka wrzątku.

Przygotowanie: suszone kwiaty zalewamy szklanką wrzątku i parzymy pod przykryciem przez 15 minut. Następnie przecedzamy.

Działanie: tak przygotowany napar pijemy dwa razy dziennie po jednej szklance.

Pomóc może on przy dolegliwościach sercowych oraz w początkach miażdżycy i nadciśnieniu.

Poza tym wpływa na złagodzenie bólów reumatycznych, mięśniowych oraz stawowych.

Napar z owoców głogu

Składniki: 2 łyżeczki owoców głogu, 1 szklanka wrzątku.

Przygotowanie: owoce głogu zalewamy jedną szklanką wrzątku i odstawiamy pod przykryciem na 20 minut.

Działanie: napar można pić trzy razy dziennie w nadciśnieniu oraz miażdżycy, ale najpierw trzeba to uzgodnić z lekarzem.

Nalewka z głogu

Składniki: 0,5 kg owoców głogu, 0,5 l spirytusu, 0,5 szklanki wody, 500 ml wody, a do tego 1 łyżka cukru, kilka goździków, cynamon, otarta skórka z cytryny lub pomarańczy.

Przygotowanie: owoce głogu umieszczamy w wysokim naczyniu, a następnie zalewamy je mieszanką 0,5 l spirytusu oraz 0,5 szklanki wody.

Naczynie dokładnie zakrywamy i pozostawiamy je na dwa tygodnie.

Po tym czasie należy zlać alkohol, a w osobnym naczyniu zagotować 500 ml wody z jedną łyżką cukru, kilkoma goździkami, cynamonem i otartą skórką z cytryny lub pomarańczy.

Jeśli na powierzchni utworzy się piana, to zbieramy ją i do płynu dodajemy wcześniej uzyskany alkohol głogowy.

Następnie wszystko zlewamy do wysokiego naczynia, ponownie nakrywamy i odstawiamy na trzy dni.

Po upływie tego czasu nalewka jest gotowa do spożycia.

głóg-przetwory.jpg
foto.123rf.com

Dżem z głogu

Składniki: 1 kg dojrzałych owoców głogu, 1 szklanka cukru.

Przygotowanie: najpierw owoce trzeba wydrylować, a następnie odstawić pod przykryciem w kamiennym naczyniu na 12 godzin.

Po tym czasie owoce powinny być już miękkie.

Następnie rozbijamy je tłuczkiem i przepuszczamy przez sokowirówkę i gotujemy na małym ogniu, ciągle mieszając.

Kiedy masa owocowa zacznie odstawać od brzegów naczynia, to należy dodać szklankę cukru i wszystko dokładnie wymieszać.

Tak przygotowany gorący dżem wkładamy do sterylnych słoików i od razu zakręcamy.

Herbata z głogu

Składniki: 20 g ziela tymianku, 30 g ziela, czyli kwiatów z liściem głogu jednoszyjkowego, 1 szklanka wrzątku.

Przygotowanie: ziele tymianku oraz głogu razem mieszamy.

Następnie łyżeczkę mieszanki zalewamy szklanką wrzątku i odstawiamy na 20 minut pod przykryciem. Później odcedzamy.

Działanie: herbatkę pijemy po ½ szklanki trzy razy dziennie, a ma ona działanie przeciwastmatyczne.

Sok z głogu

Składniki: dojrzałe owoce głogu, miód.

Przygotowanie: dojrzałe owoce głogu należy umyć, usunąć z nich pestki, a następnie odwirować w sokowirówce i osłodzić miodem.

Działanie: Można go od razu pić po pół szklanki dwa razy dziennie.

Nie wolno go przechowywać, ponieważ szybko fermentuje.

Tak przygotowany sok wspomaga oczyszczanie nerek, ale też pomaga pozbyć się piasku oraz kamieni.

WSPARCIE NIEZALEŻNYCH PORTALI

*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.

P.S. Informacje przedstawione w artykule nie są pisane przez lekarza. Mają charakter informacyjny i nie stanowią fachowej porady medycznej. Wszelkie rady, które są na mojej stronie, stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność.