miód-faceliowy.jpg

MIÓD FACELIOWY – WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE KRÓLEWSKIEGO MIODU

Miód faceliowy to jeden z mniej znanych miodów, który i tak warto spróbować, ponieważ ma wiele cennych właściwości leczniczych i nazywany jest „królewskim miodem”. Kiedy kupujemy miód, zazwyczaj jest to miód wielokwiatowy albo lipowy,...
mandarynki.jpg

DLACZEGO WARTO JEŚĆ MANDARYNKI?

Mandarynki, kojarzone z bożonarodzeniowymi świętami, kiedy ich zapach wypełnia domową przestrzeń, obok pomarańczy są cytrusami, które najchętniej spożywamy w okresie zimowym. Jakie właściwości mają mandarynki? Czy są zdrowe? Jak wpływają na nasz organizm i...
kakao-criollo.jpg

KAKAO CRIOLLO – DLACZEGO JEST TAKIE DOBRE I ZDROWE?

Kiedy idziemy do sklepu, zazwyczaj kupujemy pierwsze z brzegu kakao i nie zwracamy uwagi na to, jak się nazywa. Ważne, aby było ciemne i mocne, gdyż takie jest najlepsze. Jednak jest jeszcze kakao Criollo,...
żelazo.jpg

ŻELAZNE ZDROWIE – CZYM GROŻĄ NIEDOBORY ŻELAZA?

Żelazo bez wątpienia należy do składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Potrzebujemy go w niewielkich ilościach, ale i tak odgrywa bardzo ważną rolę. Jego brak prowadzi bowiem do niedokrwistości. Czym jeszcze grożą...
gorzka-czekolada.jpg

GORZKA CZEKOLADA – ZDROWA CZY NIEZDROWA?

Gorzka czekolada przez niektórych jest wzgardzona, przez innych ceniona za jej wyszukany smak, kojarzący się z elegancją i wysoką jakością. Dla jednych jest cudownym sposobem na poprawę humoru i nieodzownym produktem w kuchni, przeznaczonym...
dynia.jpg

DYNIA – ODŻYWCZA KRÓLOWA JESIENI

Dynia to niezaprzeczalnie królowa jesieni, która dostarcza nam jadalnych owoców. Jej niezwykle delikatny miąższ, który znajduje szerokie zastosowanie w kuchni i cenne składniki odżywcze sprawiają, że dynia zyskuje coraz większe uznanie kulinarne. Sprawdźcie, co...
imbir.jpg

IMBIR – ROZGRZEWAJĄCA PRZYPRAWA W KURACJACH NA JESIENNO-ZIMOWE DOLEGLIWOŚCI

Imbir jest jedną z najczęściej używanych przypraw na świecie. Jego ojczyzną jest południowo-wschodnia Azja. Tam od dawna wierzono w jego magiczną moc. Dziś bulwiaste kłącze imbiru wykorzystuje się nie tylko jako przyprawę, ale także...
sorgo.jpg

SORGO – BEZGLUTENOWA ALTERNATYWA DLA PSZENNEJ MĄKI

Sorgo zwyczajne, zwane też cukrowym to pochodzące z Afryki zboże, które po pszenicy, kukurydzy, ryżu i jęczmieniu jest piątym najważniejszym zbożem na świecie. Od setek lat jest hodowane i spożywane, zwłaszcza na terenie Ameryki....